











鮮肉柜保養(yǎng)和鮮肉柜的使用
新購買或搬運后的鮮肉柜,應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前,**行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
鮮肉柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應(yīng)將鮮肉柜的冷凝器進行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于**的工作狀態(tài)。 冷藏柜
鮮肉柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。
全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更**,系統(tǒng)更加節(jié)能。
鮮肉專用商用鮮肉柜的溫度是冷藏肉品保存的**溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點比較困難,鮮肉柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間:肉的結(jié)冰點的溫度為-1.7攝氏度。以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。各店應(yīng)有專人每日不少于3次對溫度記錄表作檢查鮮肉專用冰柜,并簽字確認。建議應(yīng)由當班經(jīng)副理做該動作,店總每周一次作稽核。冷凍柜

隨著商用鮮肉柜門的開啟與關(guān)閉、溫度的上升與下降,商用鮮肉柜內(nèi)的肉品就會隨溫度的不時變化而導(dǎo)致品質(zhì)下降。同時制冷風機不停的運轉(zhuǎn)亦會浪費電能,造成不必要的經(jīng)濟損失。因此超市鮮肉專用商用鮮肉柜門的開啟與關(guān)閉一定要迅速,切不可有庫門大敞的現(xiàn)象發(fā)生。
防止不同分類商品堆放在一起造成超市鮮肉專用商用鮮肉柜內(nèi)交叉污染。冷凍冷藏鮮肉柜內(nèi)應(yīng)分區(qū)管理:廢品、半成品、不同分類之商品應(yīng)分區(qū)放置。一有利于商品管理。 這一溫度下很容易積存污垢,現(xiàn)在冷庫的墻角均為直角。且有利于清潔。可考慮將直角改為半徑5CM圓弧,一方面有利于清潔,另一方面也可很好的執(zhí)行離墻放置商品的原則。


免責聲明:當前頁為 DOYOSL東洋商冷廠家供應(yīng)鮮肉保鮮柜報價 鮮肉冷藏展示柜 自助火鍋柜 廠價直銷性能穩(wěn)定廣州冷柜品牌高端配置超市冰柜產(chǎn)品信息展示頁,該頁所展示的 DOYOSL東洋商冷廠家供應(yīng)鮮肉保鮮柜報價 鮮肉冷藏展示柜 自助火鍋柜 廠價直銷性能穩(wěn)定廣州冷柜品牌高端配置超市冰柜產(chǎn)品信息及價格等相關(guān)信息均有企業(yè)自行發(fā)布與提供, DOYOSL東洋商冷廠家供應(yīng)鮮肉保鮮柜報價 鮮肉冷藏展示柜 自助火鍋柜 廠價直銷性能穩(wěn)定廣州冷柜品牌高端配置超市冰柜產(chǎn)品真實性、準確性、合法性由店鋪所有企業(yè)完全負責。世界工廠網(wǎng)對此不承擔任何保證責任,亦不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛,糾紛由會員自行協(xié)商解決。
友情提醒:世界工廠網(wǎng)僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務(wù)的交易進行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務(wù)信息的渠道。為避免產(chǎn)生購買風險,建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請您謹慎對待,謹防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇。
投訴方式:fawu@gongchang.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱,在您的合法權(quán)益受到侵害時,請將您真實身份信息及受到侵權(quán)的初步證據(jù)發(fā)送到該郵箱,我們會在5個工作日內(nèi)給您答復(fù),感謝您對世界工廠網(wǎng)的關(guān)注與支持!