烤豬蹄
培訓內容 香辣烤豬蹄，芝麻烤豬蹄，花生烤豬蹄，孜然烤豬蹄，椒鹽烤豬蹄等。
課程安排
1、講解各種烤蹄的醬的作用及分類、選料及加工。
2、講解各種腌料的調制配比。
3、各種主料的腌制及配料的處理。
4、烤制及調味技術。
5、烤豬蹄經營定價原則。
6、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓方式
學時3-5天，根據個人情況而定，手把手教學，學會為止，不限學習時間。
培訓保障
簽訂培訓合同。
每個學員都是實踐動手學習。
核心技術配方無保留傳授技術。
學習中途不增加任何雜費。
學員能夠完全掌握核心技術。
學員畢業必須經技術老師考核成功后方可畢業。
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