其設備特點：
1切丁、切絲機結構緊湊，采用優化衛生設計；
2機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成；
3切刀采用雙刃切削，工作效率高；
4切割的肉丁規格最3mm，大30mm；
5調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的要求。
6采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
7單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。
8本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割。
9本機外殼全部采用不銹鋼制作，對食品無污染。刀片采用**合金鋼制造，切丁可靠，是肉食品加工行業少有的一機多用設備。
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