威海德科生物科技有限公司專業從事啤酒原輔料生產經營多年，是國內啤酒原輔料品種最全的供應商。產品涵蓋各種進口麥芽，烘焙麥芽，各種進口干酵母和酒花。啤酒原輔料產品主要包括小麥芽，大麥芽，深色淺色焦香麥芽，黑麥，咖啡色焦香麥芽，特種麥芽系列；啤酒干酵母S-189，S-04，BRY-97，S-33，S-23，WB-06，W-34/70， BE-134，J**， T-58等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國，美國，新西蘭，捷克系列酒花，如德國馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國世紀，亞麻黃，努格特，奇努克，西姆科，芭樂西，卡斯卡特等；捷克薩茲，撲來米特，斯拉德克等系列酒花；公司經營種類齊全，品質保證，快遞發貨當天收款當天安排，物流發貨第二天安排，發貨及時。

在啤酒釀造中，啤酒花具有不可替代的作用：

1.使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在啤酒花本身就是一種天然的防腐劑，它在賦予啤酒特別的香味的同時，也延長了啤酒的保存期。

2.形成啤酒優良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。

3.有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。

4.啤酒花強烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發食欲。原始的啤酒因為添加了蜜糖或棗椰子，味道比較甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個中世紀十分流行的原因。