結構特點：
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備。它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其他原料；水、冰屑、調料、附屬品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強。可選用高低刀速及無極調速轉盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。
斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成，斬刀軸采用40Cr材質，經真空調質，增加了軸的強度和表面硬度，延長了使用壽命。
斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
技術參數：
|
型號 |
ZB20 |
ZB40 |
ZB80 |
ZB80（變頻） |
ZB125（變頻） |
|
生產能力（鍋） |
15 |
30 |
60 |
60 |
90 |
|
功率(kw) |
4.1 |
5.1 |
13.98 |
13.98 |
17.98 |
|
斬刀數量（片） |
3 |
3 |
6 |
6 |
6 |
|
斬刀轉數(rpm) |
1480/2960 |
1480/2960 |
1480/2960 |
無級變速500-3600 |
無級變速500-3600 |
|
斬鍋轉速(rpm) |
9 |
7 |
12/16 |
12/16 |
12/16 |
|
主機尺寸(mm) |
780×600×850 |
1100×830×1080 |
1820×1380×1260 |
1820×1380×1260 |
2020×1450×1300 |
|
總重量(kg) |
約200 |
約400 |
約800 |
約800 |
約1200 |
|
傳動方式 |
雙速 |
雙速 |
雙速 |
變頻調速 |
變頻調速 |
免責聲明：當前頁為 諸城泰和 125型節能變頻斬拌機產品信息展示頁，該頁所展示的 諸城泰和 125型節能變頻斬拌機產品信息及價格等相關信息均有企業自行發布與提供， 諸城泰和 125型節能變頻斬拌機產品真實性、準確性、合法性由店鋪所有企業完全負責。世界工廠網對此不承擔任何保證責任，亦不涉及用戶間因交易而產生的法律關系及法律糾紛，糾紛由會員自行協商解決。
友情提醒：世界工廠網僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務的交易進行協商，以及獲取各類與貿易相關的服務信息的渠道。為避免產生購買風險，建議您在購買相關產品前務必確認供應商資質及產品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請您謹慎對待，謹防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇。
投訴方式：fawu@gongchang.com是處理侵權投訴的專用郵箱，在您的合法權益受到侵害時，請將您真實身份信息及受到侵權的初步證據發送到該郵箱，我們會在5個工作日內給您答復，感謝您對世界工廠網的關注與支持！
(c)2008-2025 世界工廠網V3.6 All Rights Reserved 豫ICP備2024066506號
