文玩核桃七八月份怎么管

? 一、水肥管理　　水。已掛果的樹到7月份果實大小已基本定型，進入殼硬化期。此期，不需要人為澆水。土壤水分過多，會造成果殼花白和果尖發白，影響果面的美觀，不好出售。尤其是“雞心”、“公子帽”、“獅子頭”三個品種最為敏感。然而在這兩個月之內，雨量大，果園和個別低洼處的樹積水時間長，造成通氣不良，根系呼吸受阻，使根系窒息、腐爛，幾天后，樹葉、果實脫落，甚至引起植株死亡，所以，應盡早挖好果園內和樹盤的排水溝、排水口。對于個別樹，水不能排出，水也滲透不下去的時候，可在樹樁的基部用燒過的蜂窩煤，圍樹一圈，注意高出積水的水面，會起到救命的作用。
　　對沒結果的幼樹，也不需要過多地澆水。因60%的**、花芽已經分化，水分大了，秋梢就要二次生長，把已經生長的雌花芽頂掉，造成二次沒果。另外，還會把主干養成幾米高的大旗桿。如遇特殊年份，汛期滴雨未下，進入8月下旬，可根據樹情適當澆水。
　　施肥。麻核桃進入七八月份，對肥的需求量基本上不大，特別是不要追施氮肥。有些果農認為，好容易下雨了，抓緊施些肥吧，殊不知這是最危險的舉動。一棵三四年嫁接的樹只要用一挑糞，如雨后晴天，五天之內就會判這棵樹的死刑。而且此時追肥，會造成硬殼不硬、花白；青皮長了，硬殼不長的現象。對于幼樹，此時追肥，會造成“跑條”，第二年都不會長果。
　　七八月份也是麻核桃種仁充實期和成熟期。根據實際經驗，從7月上旬開始，每隔半月用噴霧器噴施磷酸二氫鉀、托布津，如發現樹干上有黑色斑點，手指按住流出黑水時，可噴0.3%輪腐靜(9281)+0.3%pbo液，連噴3次。噴施磷酸二氮鉀、pbo的目的是加快果殼的硬度和種仁的充實，增加重量；加快花芽的分化和飽滿，延緩果前枝和徒長枝的生長。
　　二、嫁接與修剪
　　嫁接。受“綠枝嫁接”蘋果樹的啟發，我們在麻核桃樹上做了兩年綠枝嫁接試驗，很成功。接后一個月能長到10個葉，粗度超過接時的砧木。此接法***春天嫁接沒成活的樹。嫁接方法如下：接穗選用“窩底獅子頭”。此品種是近幾年發展的新品種之一，花紋好看，屁股有1厘米大小的圓坑；樹勢粗壯，抗病能力強，春季萌芽時間比其它品種晚18天，易躲過倒春寒天氣；**的優點是“孤雌生殖”，嫁接成活后不用擔心是雄芽。接穗選好后，從基部剪下接穗，先取頂部嫩尖接。方法是留兩個小葉，用刮胡刀片輕輕削去兩邊皮，呈楔子狀，把砧木**剪下，選擇比接穗稍老一點的結節光滑處，從上至下縱切一刀，把削好的嫩芽加在砧木上面，一邊對齊，不用塑料條綁，只用女孩用的發卡往砧木開口處一夾，兩三天后沒有彎腰就活了，20天以后開始生長。嫩尖接用后，就挨著一段兒一芽地往下接。如果接穗的粗度細，插在砧木里邊的皮要保留，也不能碰層皮，接穗芽上留2～3厘米用塑料條綁好，以免跑水氣，插上接穗后用塑料條纏好，到第八天接穗的芽旁葉柄自行脫落，應把芽眼露出，把葉柄處再重新綁一回，20天左右接穗就開始萌芽了。等接穗長到8月中旬、30厘米長時摘心。沒成活的可在8月上旬凹芽補接。
　　修剪。修剪是管理中很重要的一項技術措施，如果任其發展，不利于正常的生長與結果。結果初期樹的樹形已經基本形成，產量逐年增加，修剪的主要任務是培養主、側枝，盡量擴大結果部位，防止結果部位外移。修剪時應去強留弱，特別是主干**的下邊如有兩個以上的平斜枝，應從上年木質部處剪除；30厘米之內沒有平斜枝的，剪**直立枝時，可帶綠帽留2～3個粗壯芽；對樹冠內的健壯發育枝，可采用去直立留平斜，先放后縮的方法培養成中小型結果枝組，對過密的二次枝則去弱留強；對于病蟲枝、重疊枝、細弱枝、干枯枝統統疏除。
　　三、病蟲害的防治
　　麻核桃樹病蟲害很多，以下是幾種簡單的病蟲害防治方法。
　　病害防治。在高溫多濕的雨季發病率高的病害是核桃細菌性黑斑病。癥狀為：**是樹葉出現小黑斑點，嚴重時病斑連在一起形成穿孔，造成樹葉提前落葉；果實受害后也是出現黑褐色小斑點，后擴大成圓形，并下陷，果實由外向內腐爛，嚴重時果實早落。“公子帽”和“百花山獅子頭”品種易得此病。防治方法：一是結合修剪，清除病枝、病果；二是用50%甲基托布津或退菌特可濕性粉劑500～800倍液，半月一次，連噴3次；三是用刀縱向在樹樁上劃痕黑斑處，用毛刷刷病害處，直到不起泡沫為止，，間隔10天，連刷兩次。
　　核桃病主要危害葉、幼芽，管理不及時可引起落葉，甚至苗木死亡。癥狀為：葉片兩面有一層，初期葉片有黃色斑塊。”品種容易發生此病。防治方法：合理施肥、灌水，及時剪掉病葉。藥物防治可同上，或用25%粉銹靈500～800倍液連噴兩次，10天一次。
　　蟲害防治。七八月份要注意防治草履蚧、小吉丁蟲、美國白蛾，可用氯氰聚酯進行防治。?
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???????????????????????????????????核桃樹的管理技術

核桃葉面噴肥技法
葉面噴肥是土壤施肥的一種輔助性措施，就是將一定濃度的肥料溶液，用噴霧工具把它直接噴灑到核桃樹的莖、葉上，從而提高果實質量和數量的施肥方法。葉面噴肥就是利用核桃樹上部，包括莖、葉、果皮等器官能直接吸分的特性，具有直接性和速效性等優點。一般根外施肥后15~60分鐘，樹體便可以吸收肥液。特別是在遇到自然災害或突發性缺素癥時，或者為了補充極易被土壤固定的元素時，通過根外施肥，可以及時挽回損失。因此，根外追肥成本低、操作簡單、肥料利用率高、效果好，是一種經濟有效的施肥方式。花期噴硼，可以提高坐果率。5~6月份噴硫酸亞鐵，可以使樹體葉片變得肥厚，增加光合作用。7~8月份噴硫酸鉀可以有效地提高核桃仁的品質。
　　根外追肥的肥料種類、濃度和噴肥時間，主要依土壤狀況、樹體營養水平而具體確定。常用的原則是：核桃生長期前期可適當濃度低些，后期濃度可高些。在缺水少肥地區，噴肥次數可更多一些。噴肥，一般可噴尿素、過磷酸鈣、磷酸鉀、硫酸銅、硫酸亞鐵和硼砂等肥料，以補充氮、磷、鉀等大量元素和其它微量元素。一般根外噴肥宜在上午8~10點，或下午16點以后進行，陰雨或大風天氣不宜進行。如果遇噴肥15分鐘之后下雨，**在天氣變晴之后補施一遍。
-**核桃苗嫁接培育要點

核桃是我國重要的木本油料樹種，利用價值高，用途廣泛。當前核桃苗木市場一片火熱。由于在過去的核桃生產中，大多采用實生繁殖，后代常表現出結果晚、遺傳性狀比較復雜、產量低、品質差異更大的現象。為加速實現核桃良種化，迅速提高產量和改善品質，盡快實現核桃商品化，必須改實生繁殖為嫁接繁殖，選擇優良品種進行種植。筆者特將從事核桃育苗工作4年多來積累的一些經驗整理出來，供正在或準備搞核桃育苗的朋友參考。
　　一、品種選擇及嫁接方式應選擇適應性強、表現良好、豐產性強、堅果品質優、嫁接成活率高、成形快的品種如：香玲、魯光、中林一號等。
　　1、硬枝接接穗(春季枝接用)應在發芽前20-30天***，選擇髓心小、枝條充實、芽子飽滿、無病蟲害的枝條。接穗貯存可用沙藏技術。
　　2、綠枝接(芽接)所用接穗隨采隨用。需要長途運輸的，運輸時應采取保護措施，防止失水，避免蹭傷蠟質層和芽子，所采的接穗必須在當天用完。
　　二、嫁接時間
　　1、枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬，由于此技術不易掌握，成活率不高，所以不提倡應用此法。
　　2、芽接**時間在5月中旬至6月下旬，此時溫濕度條件適宜，砧、穗均生長旺盛，接后愈傷組織容易形成，芽萌動后生長快，木質化程度高、有利于安全過冬。
　　三、嫁接方法采用方塊形芽接，操作要點如下：
　　1、砧木處理去掉過密、多余的枝條，把樹形整出來。選留粗度在1厘米以上的枝條，在距主枝10厘米的范圍內(使樹形緊湊)選出嫁接部位，然后在枝上方留4-5片葉子去頂，接芽方向靈活掌握，中心干芽方向朝里，其余側枝芽朝一側或枝背，有利于恢復樹形。
　　2、取芽選與砧木粗度相近、發育成熟、飽滿的接穗上的芽子做接芽，取芽時上方距芽體1厘米左右時橫切回原下刀方向，然后在撕開的一側斷口處用力向另一側推芽體，使芽片木質部與韌皮部分離，要保證生長點全部取下，**用手撕下芽片。
　　3、嫁接在需嫁接的砧木上，選一位置、方向合適、光滑的部位，按芽片的大小橫切一刀。豎切(長度要超過芽長度2倍左右，有利于放水)，再橫切一刀，撕下韌皮部，取下的部分大于芽子的長度和寬度各0.2厘米左右。然后將取好的芽子放入砧木中，要確保芽子的一橫、豎邊與砧木的兩邊對齊。**用彈性較好的塑料條自下而上把芽子綁緊，確保芽子與砧木的形成層緊密接觸，無跑風處。
　　四、接后管理
　　1、除萌、剪砧、解綁將嫁接后砧木上的所有萌芽全部除掉，保留葉片，以防直曬芽片，影響成活率；當接芽長到5厘米時進剪砧，把接芽以上的部分剪掉；當接芽長到15-20厘米時(芽片愈合時)解綁，解綁后繼續保持除萌工作。
　　2、肥水管理嫁接后視土壤墑情加強肥水管理，在土壤缺墑不太嚴重時，嫁接后2周不澆水施肥，當新梢長到10厘米以上時應及時追肥澆水，也可將追肥、灌水與松土除草結合進行。秋季應適當增加磷鉀肥，以防苗子徒長。在新梢生長期遭受食葉害蟲，要及時檢查，注意防治。
六七月份核桃園要重防兩種害蟲

據多年在核桃園的觀察與調查發現，六七月份為害核桃樹的主要蟲害有兩種，一是核桃舉肢蛾，二是云斑天牛。現將這兩種害蟲的為害癥狀與防治措施介紹如下：
　　一、核桃舉肢蛾
　　1.為害癥狀。核桃舉肢蛾以幼蟲蛀入核桃果內縱橫串食為害，被害的果實逐漸變黑、干縮，使果大量脫落，故名“核桃黑”。
　　2.防治措施。一是清除蟲果，隨時摘除和撿拾樹下落果，集中銷毀，以減少下年蟲口密度。二是樹冠噴藥。6月上旬至7月下旬，每隔10～15天噴25%滅幼脲懸浮劑1500倍液加2.5%乳油3000倍液，連噴2次，效果**。三是地面噴藥。6月上旬樹干周圍地面噴施50%辛硫磷乳油300～500倍液，每畝用藥0.5公斤，可明顯減輕下代幼蟲為害。
　　二、云斑天牛
　　1.為害癥狀。屬鞘翅目天牛科，別名核桃大天牛、鐵炮蟲。幼蟲鉆蛀樹干中為害，影響樹材積生長，降低木材質量，嚴重時會使樹木枯死。該蟲2年發生1代，跨3年。以幼蟲、成蟲在樹干內越冬。7月上旬至7月下旬為初孵幼蟲蛀入盛期。
　　2.防治措施。一是人工捕殺。根據天牛咬刻槽產卵的習性，找到產卵槽，用硬物擊之殺卵。經常檢查樹干，發現有新鮮糞屑時，用小刀輕輕挑開皮層，即可將幼蟲處死。二是燈光誘殺成蟲。根據天牛具有趨光性，可設置黑光燈誘殺。三是堵。當受害株率較高、蟲口密度較大時，可選用內吸性藥劑噴施受害樹干。用80%500倍液注射入蛀孔內或浸藥棉塞孔，并用泥封孔。或用等農藥做成毒簽插入蛀孔中，毒殺幼蟲。

　　1適地建園
　　核桃在適宜區建園，可使產地的生態環境與自然資源得到充分利用，為核桃的良好發育奠定基礎。一般核桃適宜在年均溫9—16℃，極端**溫.25℃以上，無霜期150d以上，年降雨量700以上的地區種植，一般在壤土或沙壤土上栽培，有利于樹體生長，結實能力高。山地栽培以南坡為宜，光照充足，有利于結果。核桃不耐澇，要求土層深厚，避免在黏性土壤建園。在年極端低溫低于.25℃的地方，易發生凍害，溫暖地區栽培，樹體易徒長，果實易發生日灼，核仁停止發育而成空殼。核桃總體要求栽培的環境溫暖而涼爽，***山區發展。
　　2栽植嫁接苗
　　實生核桃進入結果期年限較長，而嫁接核桃可早果早產。核桃嫁接可采用枝接，也可采用芽接的方法。枝接前要放水，減輕單寧物質的影響。嫁接時間很關鍵，枝接在萌芽展葉期嫁接成活率高，芽接一般應在8月中旬進行。芽接采用“t”字形芽接較好。“t”字形芽接，豎口要短，割的要淺，防止影響水分上運和形成瘤子。接芽應選擇飽滿的葉芽或混合芽，不要用雄花芽。嫁接苗成活后，要及時抹芽，施肥澆水，促進生長，以培育健壯充實的苗木，爭取在出圃定植時苗高達到60cm以上，基徑1.2 cm以上，主根長度20 cm以上，具有l5條以上側根。
　　3適度密植
　　一般可按4 mx5 m的株行距栽植。早實性強的品種、可計劃密植，采用2 mx5 m的株行距栽植，進入盛果期后，改造成4 mx5m的株行距。
　　4選擇適栽品種
　　核桃栽植品種的選擇，要綜合考慮管理水平、栽植密度、立地條件等因素。密植栽培時，可選擇早實、矮冠、豐產性強的短枝型品種，如遼核1號、中林5號、魯光，豐輝等，管理較粗放時，可選擇晚實型核桃，如晉龍l號、晉龍2號、禮品l號、禮品2號等。在能進行精細管理情況下，可選擇早實型的中林1號、遼核3號、遼核4號等。
　　5配置授粉樹
　　核桃為異花授粉樹種，在栽植時一定要配置授粉樹。栽培中應注意雄先型品種配雌先型品種，促進授粉。一般早實性品種和晚實性要分開，早實核桃雄先型和雌先型之間，晚實核桃雄先型和雌先型之間可相互授粉，生產中應注意合理搭配品種，一般授粉品種應占栽培總株數的20%一30%。
　　6采取綜合措施，促進產量提高
　　6.1刨挖樹盤及時刨挖樹盤，以創造疏松的根際環境條件，提高天然降水的利用率，改善根部土壤理化性狀，增強通透性，促進根系生長，達到壯根健樹的目的。
　　6.2增施肥料于發芽前、落花后及硬核期、采果后等關鍵時期施肥，其中發芽前、落花后施肥以氮肥為主，根據樹冠大小、結果量的多少，每株每次施入尿素0.5—1.5kg，硬核期應以磷酸二氫鉀+硫酸鉀為主，株施1 kg左右，采果后施肥應以有機肥為主，株施**農家肥200—250 kg。
　　6.3立足保墑，改善水分供給核桃以山區栽培為主，水分供給有限。可采用雜草覆蓋為主，施用保水劑為輔的方法進行。有灌水條件的地方，每年在春季發芽前，在樹盤挖20—30cm的放射溝，株施保水劑0.5kg左右；無澆水條件的地方，應在雨季前挖好溝，待雨季集流澆灌，施入保水劑，然后用雜草覆蓋樹盤。
　　6.4培養豐滿緊湊的樹體結構特別是早實品種，成花容易，結果早，易早衰，為防止大量結果后引起樹勢衰弱和產量下降，應加大修剪量。幼樹期要控制產量。3年生以前不留果，4年開始少量留果，第5年后逐漸增加留果量。
　　7加強病蟲害防治
　　危害較普遍的有云斑天牛、金龜子、大蠶蛾、舉肢蛾、刺蛾、介殼蟲，黑斑病、炭疽病、潰瘍病等，應綜合防治。1)落葉后至封凍前清園，將枯枝、落葉、雜草等清除出園，刮除老翹皮，減少病蟲越冬基數。2)在蟲害發生時，在田間設置黑光燈，誘殺蛾類害蟲。3)結合修剪，剪除病蟲枝。4)秋季樹干涂白，防止害蟲產卵；樹枝綁草把，誘使害蟲產卵，集中焚燒。5)抓住關鍵時期，及時用藥防治。從4月開始，交替噴布25%滅幼脲2000～3000倍液，l5%吡蟲啉3000～4000倍液，每15d左右噴一次。發現潰瘍病時，要及時刮除基部粗皮，涂5～l0度石硫合劑或50%甲基托布津，黑斑病可于發芽前或幼果期噴2度石硫合劑l～2次，7～8月噴200倍波爾多液或50%甲基托布津進行防治，炭疽病在發病前噴一次1：1：200波爾多液，發病期噴50%多菌靈1000倍液或75百菌清600倍液。
　　8應用多種方法，提高核桃品質
　　8.1疏果疏果可使果個增大，一般著生2個核桃的結果枝，要求有5-6片以上的正常葉，才能保證枝條和果實的正常發育和連續結果，核桃適宜的枝果比應維持在l5～20：一般在生理落果后按此標準擇優留果。
　　8.2飽仁影響種仁飽滿的主要因素有硬核期養分的供給及8月的氣溫。一般7～8月的高溫，會影響核桃的發育，出現半仁或空殼，在此期如果出現高溫天氣，應采用澆水或樹盤覆草的方法，降低地溫，使枝梢生長速度趨緩，以利核仁生長。另外要注意增施肥料，促使核桃飽滿。
　　8.3適采應在充分成熟后采收，即青果由綠色變為黃綠色，約有30%的果實青皮自然裂開時采收**。
　　8.4漂白采收后的核桃要及時除掉青皮，集中放入房內，點燃硫磺熏硫漂白，使果皮潔白。
山核桃是我國**的干果和木本油料，具有產量高、壽命長等特點。因其渾身是寶、效益明顯而深受廣大群眾的喜愛。近年來，各地竟相引種栽培，擴大生產規模，使得山核桃苗木日趨緊俏，價格攀升。但由于山核桃特有的生態習性，不僅使其自然分布有很大的局限性，而且育苗也存在著出苗差、生長慢、保存低等諸多問題。因此，掌握山核桃春播育苗技術，有利于提高山核桃苗木的合格率及出圃率。
1、合理采種
　　選擇當年結果一般的壯年山核桃樹為采種對象（結果太多，種仁小且發育不良，影響發芽），干果重量在200－220粒/公斤左右為**（大別山薄殼山核桃），于白露后7－10天果實大量脫落時采收。
2、精心貯藏
　　由于山核桃種子無休眠期，只要在10℃以上溫度再給予充足水分即可發芽，因此剛采下的種子要在次春播種，種子必須要經過貯藏。
2.1　干藏
　　采下的果實脫去外皮后，經過水選，除去上浮種子，選取下沉種子，薄攤于室內陰干，初期應經常翻動，以防霉爛，待種子陰干后裝入布袋，放在通風處，次春取出播種。
2.2　層積沙藏
　　水選后的種子在陰干2－3天后，再用沙（沙濕潤而不粘手，含水率在3－4%之間）層積貯藏，一般不超三層，高度在30－40cm，沙厚以蓋沒種子為度。
　　同期采收的種子，采用干藏和沙藏兩種方法貯藏，于次春一起播種，沙藏發芽率及出苗率均能超過80%，而干藏發芽率則低于40%。
3、及時摧芽
　　為保證山核桃春播發芽率高、出苗整齊、生長良好，貯藏后的種子在播種前必須要經過摧芽處理。
3.1　室內加濕摧芽
　　在室內層積沙藏的基礎上，于播種前1個月左右，將沙的濕度由原來的3－4%加大到6－8%，5天左右翻動一次，以保持沙的濕度。在室內的溫度超過10℃以上時，15天左右開始發芽。
3.2　室外增溫加濕摧芽
　　在播種前半個月，選擇室外光照充足的平地，同樣采取層積沙藏方法（最多不宜超過兩層，**為一層），將室內貯藏種子移出，加大沙的濕度（含水率達到10－12%），然后外設塑料薄膜棚，以利于透光增溫，棚的長、寬以薄膜而定，高度在60－80cm為好。當室外光照充足時，應注意棚內溫度和濕度，以免燒傷幼芽。
　　室外增溫加濕摧芽，雖然費工費時，但只要控制好棚內的溫度及濕度，摧芽效果十分明顯。下表為以上兩種摧芽方法效果比較：
山核桃不同摧芽方法效果對照表
摧芽方法　　摧芽數量　開始摧　播種時間　播種時　同期出苗率　同期苗木平均高度
　　　　　　　　　　　芽時間　　　　　　發芽率 （5月30日）　　（6月30日）

室內加濕法　　 10公斤　2月12日 3月15日　24.8%　　57.6%　　　　　9.2cm
室外增溫加濕法 10公斤　2月27日 3月15日　47.6%　　74.2%　　　　　12.3cm
4、選好圃地
　　山核桃幼苗由于有怕強光，積水的習性，因此圃地首先要選擇質地為沙壤，排水良好的地方，其次要盡量避免陽光直射，以陰坡及半陰坡為好，有條件的可搭建遮陽網及其它遮蔭設備。為防止排水不良，引起幼苗爛根，苗床應以20—25cm的高床為好。
5、適時播種
5.1　播種時期
　　山核桃春播應于2－3月進行，如果種子未經摧芽，播種越早越好，以利于種子吸收地里水分發芽。播種越遲，發芽越遲，出土后的幼苗易受炎夏的高溫烈日灼傷。摧芽后的種子可相應推遲到3月底或4月初播種。
5.2　播種方法
5.2.1　播種方式及播種量
　　為防止山核桃幼苗日灼，山核桃播種應以寬幅條播為好，這樣幼苗出土后可相互庇蔭，有利生長。一般播種條距為30－35cm，株距為5cm，每畝播種量為250－300斤，出苗2.2－3萬株。
5.2.2　種子放置方式
　　經摧芽開裂后的種子在播種時裂面應于地面垂直橫放，發芽的種子，嫩芽應向下，這樣胚根和胚芽在生長過程中毫無阻礙，苗木根、頸處沒有彎曲，苗木通直，不僅出苗率高，而且生長良好。
5.2.3　種子復土厚度
　　因山核桃幼芽細弱，對土壤穿透力不強，特別是在土壤粘重的地方如果復土過厚，不僅延遲了嫩芽出土期，同時也影響后期生長。經實驗分析，沙壤質地一般復土不超過4cm，半粘重土壤應在3－3.5cm為宜。
山核桃播種復土厚度對出苗的影響
調查地點　土壤　播種時間　復土厚度　調查　種子處理情況　同期出苗率　同期苗木
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平均高度
　　　　　質地　　　　　　　　　　　數量　　　　　　　（5月20日） （6月20日）
天堂寨前畈 沙壤 3月15日　　3-4cm　　300粒　摧芽開裂后播種　55.3%　　 10.6cm
天堂鎮前畈 沙壤 3月15日　　4-5.5cm　300粒　摧芽開裂后播種　 42.6%　　 8.9cm
6、加強管理
山核桃從播種到成苗的過程中，按照產區群眾的經驗要過三關，即出苗關、雨季關、炎夏關。幼苗出土時最怕土壤板結、日灼及除草傷苗。因此這時要及時松土，防止土壤板結，適當遮蔭，減少幼苗日灼。除草時應用手拔，免傷幼苗，拔草時間宜在早晚，忌在炎熱中午。雨季時，要注意清溝排水，防止爛根。在7－8月份高溫干旱季節，要適時做好遮蔭、灌溉，防止日灼傷苗。

由于核桃樹枝條髓心大、含水量高、抗寒能力差，在北方比較寒冷、干旱的地區容易遭受凍害，造成枝條干枯。因此，為保證幼樹的正常生長，防止凍害，應加強冬季防寒工作，減輕危害。下面介紹幾種防寒措施供果農參考：
核桃樹落葉后(一般在11月中旬至12月上旬)即可進行防寒措施。
1、埋土防寒對露地不能安全越冬的1～2年生幼樹，將整個樹體向一側彎曲，覆土，此法是防治抽條最有效、最可靠的措施。
2、培土防寒在苗木基部30厘米的范圍內培一土堆，以防凍傷根頸及嫁接口。在來年春季氣溫回升且穩定后去掉，整平樹盤。
3、涂白防寒幼樹涂白可緩解樹干陰陽面的溫差，防寒效果較好，可在土壤封凍前涂抹。涂白劑的配方是：食鹽0.5公斤，生石灰6公斤，清水15公斤，再加入適量的黏著劑和石硫合劑的殘渣涂遍幼樹枝干。
4、聚乙烯醇涂干用熬制好的聚乙烯醇將苗木主干均勻涂刷。聚乙烯醇的熬制方法為：一般采用“聚乙烯醇：水=1：15-20”的比例進行熬制。先將水燒至50℃左右，然后加入聚乙烯醇(不能等水燒開后再加入，否則聚乙烯醇不能完全溶解，溶液不均勻)，隨加隨攪拌，直至沸騰，然后用文火熬制20-30分鐘后即可。待溫度降到不燙手后使用。

核桃栽培管理比鮮果類管理、儲藏保鮮相對比較容易，果農一般可采取粗放管理。近年來由于核桃銷售價年年攀升，所以，京郊果農開始大量種植核桃樹，掀起了一股種植核桃風。
　　目前郊區果農已經在山地、坡地成片發展核桃，有的甚至已開始在平原大面積成片種植核桃。更有甚者的是對核桃栽培技術一點兒不懂也開始大面積發展核桃種植。所以，目前郊區核桃生產中存在宜林地選擇不正確、品種單一、株行距不合理、整形修剪不當、修剪時期不對、不打藥或噴藥不當造成病害發生嚴重、干梢、死樹等諸多問題。很多農民紛紛打咨詢生產中出現的問題。為此，本版特別約請原北京市專家顧問團成員、北京農學院果樹專家白景云老師就目前核桃種植中農民朋友急需解決的問題陸續進行解答。此次先談談核桃整形與修剪的問題。
　　核桃整什么樹形好：樹形必須符合核桃生長特性。核桃干性強，幼樹枝條生長旺盛，成年樹和老樹枝條生長弱并易下垂。因此，核桃整形應選擇有干型，如主干形、疏散分層形或多中心干形。
　　主干留多高好：核桃分枝角度比較大，側枝易橫生，尤其進入結果盛期后，枝條易下垂。因此，核桃定干應比其它樹種高。另外，定干高度應根據樹形、品種和栽植密度而定，尤其優先考慮品種與栽植密度。結果晚的品種，定干高度應高于結果早的品種。栽植密度稀的要高于栽植密度密的。目前種植核桃多采取成片栽培，種植的又是新培育的結果早的品種，所以定干高度應以1米左右比較適宜。
　　主枝如何培養：新定植核桃樹雖然樹體沒發芽、展葉，剪截后傷口也不會發生傷流，但傷口不愈合，應涂漆保護。由于核桃成枝力強，萌芽力弱，分枝角度大，同層內留主枝數目多會使分枝角度加大。所以，核桃主枝應盡量少留。基部**層主枝以留3個為**，第二層和以上各層均以留2個為宜。
　　如何快速整形：核桃定植**年管理的中心任務是想方設法提高成活率，主干發出的新梢一律保留，盡**可能增加葉面積，以便制造更多營養，儲藏于枝、干、根中以利越冬。核桃幼樹生長旺，從第二年開始，以后一年比一年新梢生長量大。因此，在這段時間盡量把新梢一年當成兩年用，當培養骨干枝的新梢長至50-60厘米時進行摘心，以加快分枝，提早成形。但作為結果的枝條不得短截，以便使其提前結果。
　　核桃修剪的時期：核桃修剪時期和一般果樹不一樣，核桃不能在休眠期修剪，否則發生傷流影響樹勢，而且傷口不能愈合，甚至造成植株死亡。正確的修剪時期是在樹體展葉以后，成年樹**在采摘后修剪。
　　核桃修剪的方法：核桃的花芽也與一般果樹不同，花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽，著生在枝條頂部；雄花芽是純花芽，側生。所以，核桃為枝條頂芽結果，除為促其發枝外核桃枝條一般不能短截，否則會影響結果。對過密枝、枯干枝可以進行疏剪，對過弱枝和內膛枝稀疏部位的枝條可以進行重短截或縮剪，促其發枝，達到立體結果的效果。成年樹，特別是老核桃樹，應加強對外圍過密枝進行疏剪和縮剪，核桃隨枝條級次增高，枝條生長勢隨之變弱，而且結果能力下降，干枯率明顯增加，應通過逐年修剪盡量降低枝條級次，使樹體枝條盡量保持在3-4級范圍內，以盡量不超5級為宜。

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