??微波膨化設備
微波膨化設備技術參數:
1、產品型號:QX-30HM5
2、輸入電源:三相五線380V±10%?50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約9290×1310×1668mm
10、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、生產效率:每小時處理150kg
12、符合GB?10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
13、符合GB/5226.1-2002機械安全?機械電氣設備
微波膨化設備是利用微波加熱速度快,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向。
微波膨化設備的特點:
微波膨化設備是一種高效、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波膨化機的特點是設備連續生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將產品膨化起來,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備先進化程度高,是別的設備無法替代的高新技術產品。
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