大豆抽提溶劑外觀為無色透明液體,是各種低級烷烴的混合物。產品餾份范圍較工業己烷寬,具有工業己烷類似的性質。能與除蓖麻以外的多數液態油脂混溶,可溶解低級脂肪酸。6號溶劑其主要成分是正已烷和geng烷,此外還含有少量苯、甲苯等有害物質,是一種麻醉呼吸中樞具有一定毒性的溶劑。由于6號抽提溶劑中含有對人體有害的苯、芳烴、硫等物質,對人體神經系統、臟器會有一定的傷害,使神經細胞內類脂平衡失調,導致各種人體機能紊亂,食用油中溶劑殘留量過高,長期食用會導致人精神麻痹甚至癱瘓。目前6號抽取溶劑采用的標準是GB16629-26,標準中對餾程、芳烴、溴指數、硫含量、不揮發物等指標進行了規定,新的標準中硫含量僅為老標準的十二分之一,芳烴含量接近于零,不揮發物為老標準的三分之一,苯含量也有了更嚴格的標準。溶劑殘留分析儀主要適用于:煉油廠,衛生門,質量監督局等 .
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