斬拌機設備簡介: 斬拌機在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。我公司生產的斬拌機特點是采用變頻技術刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計*為合理。斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產品。全部采用不銹鋼材料,結構合理,美觀,易清洗
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