? ? ? ???供應恒宇CW-08型冷飲用果凍粒的應用)
一、 參考配方（%）：
白砂糖 | 10 |
葡萄糖漿 | 20 |
葡萄糖粉 | 10 |
恒宇CW-08型 | 1.00 |
甜蜜素 | 0.06 |
糖精 | 0.01 |
香精、色素 | 適量 |
水 | + |
總量 | 100 |
二、操作工藝：
1. 燒料至90℃，保溫15分鐘。
2. 保溫好即加入香精、色素、混勻。
3. 冷卻成型。
5. 切丁、備用。
6、生產按國家標準：GB26687－2011生產
杭州恒宇食品有限公司是專業從事復配增稠劑、復配乳化劑、復配乳化增稠劑功能性食品添加劑的專業性公司，公司產品可用于冰淇淋、速凍食品、乳飲料、調味汁、果汁等食品領域。期待您的合作。
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