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甜玉米營養豐富，甜、鮮、脆、嫩，深受各界消費者的青睞。甜玉米營養豐富，食用價值高，是當今世界上廣泛使用的營養食品。那么甜玉米產品有哪些呢？下面我們就來看看下面介紹的甜玉米產品，以及甜玉米的加工和儲存方法。

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甜玉米產品有哪些：

甜玉米穗除了直接供應市場，還需要快速加工，以保持甜玉米的高含糖量和新鮮度。甜玉米產品包括甜玉米罐頭、速凍甜玉米、脫水甜玉米、甜玉米飲料等。

甜玉米產品有哪些，甜玉米的加工貯藏方法

甜玉米的加工貯藏方法：

加工甜玉米罐頭的主要設備有真空封罐機、蒸汽夾套鍋、高壓鍋等。技術要點：

(1)原料：要求采收成熟度適中的甜玉米穗，顆粒鮮嫩飽滿；

(2)去皮切絲：要求去掉皮和絲；

(3)脫粒：是工藝中的重要環節。機器脫粒時，及時調整刀具中心孔的基準，保證甜玉米籽粒的完整性，及時清理脫粒機；

(4)清洗：將碾碎的甜玉米粒、殘留的穗和雜質洗去；

(5)預煮：是加工的關鍵工序，目的是抑制甜玉米中的酶活性，保持甜玉米獨特的色澤。一般甜玉米仁用90-95的水煮5分鐘左右即可。

其次是裝罐、注湯、真空封口、37保溫檢驗、貼標、成品入庫等程序。

甜玉米罐頭目前只有企業標準，標準尚未制定。速凍甜玉米仁第一部分和甜玉米罐頭差不多。預煮好的甜玉米粒通過振動瀝干，然后進入速凍過程。凍結時需要在極短的時間內通過0-5的冰晶生成帶。蒸熟后，冰柜冷凍的甜玉米籽粒中心溫度必須在-18以下，以利于儲存和運輸。

稱重、檢驗、包裝等過程都在10以下的包裝室內進行。儲存在-18的低溫倉庫中出售。甜玉米穗的貯藏甜玉米穗不耐貯藏，生產單位一般當天采收加工。如果加工速度跟不上，甜玉米穗可以冷藏保存，保存溫度以0-4為宜。甜玉米采后品質劣變的主要現象是含糖量迅速下降和種皮增厚，這是由呼吸作用消耗糖分和糖分轉化為淀粉引起的

用途： 將甜玉米粒和梗分離，脫粒深淺可調。

適合食品加工廠配合急速冷凍及玉米罐頭制造業者使用。

設計合理——整機采用全不銹鋼制造，配合腳輪移動方便；操作簡單；

出料口配有強力的鼓風機和振動篩，在吹走雜質的同時又進一步篩選和過濾使脫出來的甜玉米粒更干凈、美觀！

適合各種鮮、甜、糯玉米、凍玉米解凍后脫粒。

適應強—既適合工廠配合流水線大規模生產，也適應家庭作坊加工。

利用率高—可根據玉米棒大小自動調節，適合各種大小玉米的脫粒，脫粒深淺可調。

刀具使用壽命長----采用不銹鋼材料制造、特殊工藝處理，不用長期磨刀。

服務—免費提供技術服務，零配件按產品成本價提供給客戶，客戶使用放心。 

玉米脫粒機適于脫甜玉米，鮮玉米，嫩玉米，熟玉米，糯玉米，凍玉米，水果玉米等。

玉米脫粒機的特點：自動調節玉米棒子的大小，不損傷玉米，出成率高，

將甜玉米的粒同梗分離，由馬達驅動，變頻器控速，更耐沖擊。適合食品加工業者配合自動化生產線，玉米罐頭制造業者，玉米飲料制造業者。

機器尺寸：630（L）×620（W）×1250(H)(mm)

產量：400－500KG/HR（成品玉米粒）

電源：220V　單相

機重：100KG

馬力：1HP+1/2HP+1/4HP 1500w

1、自購機之日起，在正常使用情況下，一年內如發現確因制造質量問題，廠方給予免費修理或更換零件。

2、因用戶操作不當，超負荷，碰撞，進入異物等原因而造成零件或整機損壞的，本廠提供服務，一切費用由用戶承擔。

3、軸承、螺栓、皮帶、刀片等標準件不在三包之內。

4、電機 免費保修一年。如自行維修有困難，可將整機郵寄回我公司。您將得到免費維修。（因用戶操作不當，而電機損壞的，將收取相應的費用）

5、超過保修期后，如機器損壞，照樣提供郵寄維修服務，但對個別部件將收取成本費 ~

外形尺寸:(L)630mm×(W)620mm×(H)1250mm

材質:全不銹鋼

重量:100Kg

電壓:220V

功率:1.5KW

產量:350Kg/Hr

性能簡介:將甜玉米粒和梗分離，脫粒深淺可調。可根據玉米棒大小自動調節，適合各種大小玉米的脫粒，脫粒深淺可調，甜玉米剝凈率可達****。適合各種鮮、甜、糯玉米、凍玉米鮮脫或解凍后脫粒。