香椿芽一般是在冬季大棚種植生長,溫度與濕度是香椿芽生長的必要條件,同時要根據不同的情況進行不同的追肥與澆水。在大棚內,白天溫度應掌握在10—25攝氏度之間,夜間應保持在7—10攝氏度左右,防止高溫。
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1建鵬;
塑料大棚要選擇背風向陽、地面平整、土壤肥沃、有水澆條件好的地方。普通大棚建造比較簡單,可因地制宜,用竹竿搭成,東西走向。冬暖式的大棚建造要合理,后立柱高2.8—3米,后墻高1.8米,大棚跨度8米。棚建好后整平地面,挖溝施肥,然后栽植。
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2挖苗;???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????一般在霜降前十天左右挖好苗用土或沙子把根埋好,嫁植在陰涼處,等待入棚。?
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3入棚;
苗挖好后,大棚要開始覆蓋大棚塑料,備好溫度計等保溫設施。棚內溫度達20攝氏度左右時,開始選苗入棚,苗子從高到低順序排放栽苗深度,一般把根系埋好為適。不要埋的太深,一般一畝(666.6平方)一年生苗選3萬株左右,二年生苗2萬株左右。????????????
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4管理;
苗進棚栽完后,在統一澆水一遍,天氣如果很冷,晚上要蓋草墊或蓋雙層塑料保溫。入棚十天左右開始噴清水一次,以后相隔7天左右噴清水一次,一般噴3次左右,大約20天左右,開始清水加濃度20%九二0刺激素,打破苗子休眠期,促使苗芽萌發。七天左右噴施一次。在一般常溫下苗子入棚二月左右芽子長到15—20公分高,這時可采**次芽菜上市。
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